Ackerwesen
„Ackerwesen“ meint alles den Ackerbau betreffende, meint die Pflanzen, Tiere und Kleinstorganismen, die ineinandergreifen im Jahresverlauf - und meint uns alle auf dem Acker zusammenhelfend und in der Zusammenarbeit das vielfältige Wesen dieses Ackers bestimmend… Und es richtet den Blick auf die Erde: es geht darum Humus aufzubauen anstatt den Boden auszehrend zu bewirtschaften.
Die kooperierenden Betriebe sind biozertifiziert (Demeter/ Bioland) und arbeiten vor allem aus Überzeugung ökologisch und nachhaltig. Aktuell wird kein Betrieb vollständig von der Gemeinschaft getragen, der Anteil, mit dem sie an der Solawi beteiligt sind, ist verschieden.
Fürs Organisatorische gibt es die Sonnenblume direkt GmbH. Sie ist verantwortlich für das wöchentliche Zusammenstellen und Packen des Gemüses, für die Auslieferung an die Gruppen, für die Finanzen, die Kommunikation und die Verwaltung des Ackerwesen. Sie sorgt auch für die Begegnung und den Ausbau des Kontakts zwischen den Akteuren.
Teilnehmende bzw. Mitglieder schließen jeweils für ein Jahr eine Vereinbarung für das Ackerwesen ab und verpflichten sich damit zur Abnahme einer wöchentlichen Gemüseportion. Sie sind in Abholstation-Gruppen organisiert und wirken im Ganzen ideell sowie nach persönlichem Interesse tatkräftig mit.
Lieferung 31. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 700 g Rote Bete, 400 g Tomaten, 300 g Äpfel; Teilweise: 400 g Buschbohnen, 1 Stk Gurken, 2 Stk Minigurken, 1 Stk Zucchini, 1 Stk Auberginen, 400 g Fleischtomaten, 1 Pkg Pflaumen, 1 Pkg Cocktail-Tomaten, 2 Stk Chilischote
Lieferung 30. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 700 g Möhren, 600 g Mangold, 1 Stk Stangensellerie, 1 Pkg Heidelbeeren, 30 g Basilikum, 30 g Bohnenkraut; Teilweise: 1 Stk Gurken, 400 g Buschbohnen, 2 Stk Minigurken, 1 Stk Zucchini, 1 Stk Auberginen, 400 g Fleischtomaten, 500 g Tomaten, 1 Stk Spitzkohl, 1 Pkg Cocktail-Tomaten
Lieferung 29. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 1 Stk Gurken, 1 Stk Stangensellerie, 400 g Lauchzwiebeln, 1 Pkg Heidelbeeren, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 400 g Buschbohnen, 2 Stk Minigurken, 1 Stk Zucchini, 1 Stk Auberginen, 500 g Tomaten, 1 Pkg Cocktail-Tomaten
Lieferung 28. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 1 Stk Gurken, 300 g Lauchzwiebeln, 30 g Basilikum, 1 Bd Schnittlauch, 30 g Bohnenkraut, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 2 Stk Minigurken, 1 Stk Zucchini, 1 Stk Auberginen, 1 Pkg Cocktail-Tomaten, 1 Stk Spitzkohl, 100 g Rucola
Lieferung 27. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 1 Stk Gurken, 1 Stk Kopfsalat, 80 g Petersilie; Teilweise: 2 Stk Minigurken, 1 Stk Spitzkohl, 500 g Mangold, 1 Stk Blumenkohl, 1 Stk Kohlrabi, 1 Pkg Erdbeeren
Lieferung 26. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 1 Stk Gurken, 300 g Lauchzwiebeln, 40 g Basilikum, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 1 Stk Blumenkohl, 1 Pkg Erdbeeren, 1 Stk Spitzkohl, 2 Stk Minigurken
Lieferung 25. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 560 g Mangold, 1 Stk Gurken, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 1 Pkg Erdbeeren, 100 g Rucola, 1 Stk Spitzkohl, 1 Stk Kohlrabi, 1 Stk Blumenkohl, 2 Stk Minigurken
Lieferung 24. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 1 Tpf Basilikum, 1 Pkg Kresse, 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 1 Stk Kohlrabi, 1 Pkg Erdbeeren, 1 Bd Radieschen, 1 Stk Blumenkohl
Lieferung 23. KW 2025: 1,5 kg Kartoffeln, 520 g Äpfel, 1 Bd Kräuter (frische), 1 Stk Kopfsalat; Teilweise: 1 Pkg Erdbeeren, 1 Bd Radieschen, 100 g Rucola
Lieferung 22. KW 2025: 1 kg Kartoffeln, 300 g Mangold, 570 g Äpfel, 1 Stk Kopfsalat, 100 g Rucola, 1 Pkg Kresse
Organisation
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